Zweden en wijn is misschien een niet zo voor de hand liggende combinatie… Toch zet de Zweedse wijnindustrie zich stevig op de kaart door de wijncompetitie The Swedish Wine Tasting te winnen deze week. De wijn Immeln van Kullabergs Vingård uit Skåne werd door een deskundige jury van internationale wijnexperts als verrassende winnaar aangewezen.
Daarmee laat de Zuid-Zweedse wijn diverse andere bekende Europese kwaliteitswijnen uit Frankrijk, Spanje en Italië achter zich.
Winnende wijn uit Skåne
De winnende wijn is afkomstig van Kullabergs Vingård. Deze wijnmakerij op het puntje van het prachtige schiereiland Kullaberg in het zuiden van Zweden, richt zich op het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit met behulp van duurzame landbouwmethoden. Wijnen van dit wijnhuis omvatten fruitige rosés, aromatische witte wijnen en verschillende ciders.
Mild klimaat, lang seizoen
Het succes van de wijnproductie in het Zuid-Zweedse Skåne is voor de Zweden zelf geen geheim. Het milde klimaat en het lange seizoen van Skåne maken het de ideale plek om druiven te telen. Skåne is daarmee zeer geschikt voor wijnbouw en is een gevestigde wijnregio geworden. Tegenwoordig zijn er ongeveer 30 wijnhuizen te vinden en dat aantal blijft groeien. De klimaatverandering draagt daar onbedoeld ook een steentje aan bij: het steeds warmere klimaat wereldwijd zorgt voor hogere temperaturen in Scandinavië. Dat zal ook in de nabije toekomst zorgen voor meer wijnproductie in Zweden.
De wijnhuizen winnen ook aan populariteit onder toeristen en lokale bezoekers: veel wijnhuizen zijn te bezoeken voor een proeverij of rondleiding door de wijngaarden.