Maandag 13 januari markeerde een feestelijk moment tijdens de opening van Horecava 2025: de uitreiking van de prestigieuze Horecava Awards. Voor de ogen van een enthousiast publiek reikten Puck Wilbers,

Voor jezelf beginnen, verhuizen naar een nieuwe locatie of uitbreiden naar het leegstaande pand naast je… het zijn de ultieme dromen van elke ondernemer. Je ziet het al voor je:

De horecabranche draait om flexibiliteit, en dat is iets wat vader en zoon Ivo en Luc Breukers volledig begrijpen. Na de recente overname van FlexTable hebben zij belangrijke verbeteringen aangebracht

Eicom Barneveld presenteert op de Horecava de EasySlice Deli Egg. Een opvallende innovatie voor extra gemak en smaak in de keuken. EasySlice Deli Egg zijn gebruiksklare plakjes gekookte eieren waarbij

Beweegbare Overkappingen is een familiebedrijf uit de Achterhoek dat zich de afgelopen 10 jaar gespecialiseerd heeft in op maat gemaakte terrasoverkappingen voor de horeca. Als betrouwbare partner helpt men horecagelegenheden

De cocktailwereld staat aan de vooravond van een revolutie met de lancering van de L’OUI Petit Pro. Deze innovatieve cocktailmachine, uiteraard ook te zien op de stand van L’oui op

Animo presenteert met trots het nieuwste model uit de OptiMe-lijn koffiemachines: de OptiMe X. De Nederlandse fabrikant heeft het hart van de machine volledig herzien om elke keer weer precisie

De voedingsindustrie is verantwoordelijk voor een derde van de wereldwijde milieuvervuiling. VaVersa, een Amsterdamse startup, zorgt er met slimme technologie voor dat professionele chefs op gemakkelijke wijze ultra-verse en duurzame

De fascinatie voor bartending is van vader op zoon overgesprongen bij Springbay. Waar Wolfgang Bartos in 1962 nog naar Amerika reisde voor de laatste ontdekkingen, zorgt zoon Ian in Nederland

De robotkeuken van het Franse bedrijf Cook-e bereidt zonder menselijke hulp verse, gezonde gerechten en is bedoeld om restaurateurs te ontlasten van de druk als gevolg van het tekort aan

Mews, de toonaangevende hospitality cloud met een marktaandeel van bijna 20% in Nederland, is gekozen door Bastion Hotels om hun snelgroeiende nationale hotelketen te ondersteunen. Bastion Hotels beheert 34 hotels

Mews, de toonaangevende hospitality cloud die verkozen is tot World’s Best PMS, is door Bilderberg gekozen om bij te dragen aan hun gedurfde visie van onvergetelijke hotelverblijven. Met twaalf hotels

METRO AG heeft 100% van de aandelen van Eijsink overgenomen. Met deze aankoop ontstaat er één van de grootste bedrijven in Europa op het gebied van kassasystemen en digitalisering voor

Op de stand van Eijsink zijn tijdens Gastvrij Rotterdam uiteraard de nieuwste ontwikkelingen te zien zoals booq Payment en QR Next, de nieuwste versie van QR-bestellen die volledig geïntegreerd is

POSsystems laat tijdens Gastvrij Rotterdam, samen met haar partners Lightspeed, Annoncer en MyDish, ondernemers zien wat automatisering voor hun horecazaak kan betekenen. POSsystems heeft een schat aan ervaring in automatisering

Eicom Barneveld presenteert op de Horecava de EasySlice Deli Egg. Een opvallende innovatie voor extra gemak en smaak in de keuken. EasySlice Deli Egg zijn gebruiksklare plakjes gekookte eieren waarbij

Koppert Cress introduceert twee nieuwe smaakmakers in haar assortiment: Tahoon Tops en Olympia Cress. Deze nieuwe specialty en cress bieden chefs ongekende mogelijkheden om hun gerechten te verrijken met unieke

QSTA, een online versmarkt voor foodprofessionals, presenteert de nieuwste trends voor de winter van 2024. Deze trends zijn gebaseerd op een uitgebreide analyse van bestel-, zoek- en klikgedrag van foodprofessionals.

Zweden en wijn is misschien een niet zo voor de hand liggende combinatie… Toch zet de Zweedse wijnindustrie zich stevig op de kaart door de wijncompetitie The Swedish Wine Tasting

Koppert Cress, voorloper in innovatieve microgroenten, breidt haar assortiment uit met twee nieuwe cressen die zowel de smaakpapillen als het oog zullen prikkelen: Bicolor Mustard Cress en Shiso Bicolor. Beide

Voor jezelf beginnen, verhuizen naar een nieuwe locatie of uitbreiden naar het leegstaande pand naast je… het zijn de ultieme dromen van elke ondernemer. Je ziet het al voor je:

De horecabranche draait om flexibiliteit, en dat is iets wat vader en zoon Ivo en Luc Breukers volledig begrijpen. Na de recente overname van FlexTable hebben zij belangrijke verbeteringen aangebracht

Beweegbare Overkappingen is een familiebedrijf uit de Achterhoek dat zich de afgelopen 10 jaar gespecialiseerd heeft in op maat gemaakte terrasoverkappingen voor de horeca. Als betrouwbare partner helpt men horecagelegenheden

Een fantastisch woord. Wij houden ervan. Vooral ook van de betekenis en het op zoek gaan naar….Daarom zijn bij Studio de Bruyn de maanden augustus en september onze favoriet! De

Served with Style levert een breed programma unieke en gepersonaliseerde horeca en hospitality producten. Het bedrijf is met de zeer uitgebreide collectie leren menukaartmappen, servetringen, broodmandjes, kelnerriemen, holsters en portemonnees,

Maandag 13 januari markeerde een feestelijk moment tijdens de opening van Horecava 2025: de uitreiking van de prestigieuze Horecava Awards. Voor de ogen van een enthousiast publiek reikten Puck Wilbers,

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Horeca Vakbeurs hebben de handen ineengeslagen voor de komende beurseditie op 27, 28 en 29 januari 2025 in Evenementenhal Hardenberg. Beide partijen spreken de wens

Donderdag 28 november maakte Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH), namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leerbedrijven in de Top 3 van de wedstrijd staan en welke leermeesters zich tot

Van 3 tot 7 november 2024 vond in Parijs de EquipHotel plaats, het toonaangevend internationaal B2B evenement voor de hotel- en foodservice-industrie. Het evenement, dat het thema “Time to Dare!”

Foodservice-organisatie Albron kondigt met trots de succesvolle afronding aan van de overname van Hutten, branchegenoot in de catering- en hospitalitysector. Met deze strategische overname versterkt Albron haar positie als marktleider,