Koffie- en theespecialist Van Bruggen uit Deventer lanceert een nieuwe theepresentatie: De Theeschijf! Verfijnde theesoorten geserveerd op een robuust beukenhouten schijf. Handgemaakt en speciaal ontwikkeld voor horecagelegenheden op een onderscheidende
Een nieuw systeem van de Nederlandse startup Order-Catch moet er voor gaan zorgen dat restaurants online bestellingen van bezorgmaaltijden voortaan sneller en efficiënter kunnen verwerken. Order-Catch brengt alle bestellingen van
Het Eindhovense merk Espressions komt met een geheel Nederlandse ontwikkeling: de Juicer. Het is een citruspers waarvan de perskegel zó is ontworpen dat met een simpele druk op de knop
Koppert Cress lanceert met Cuzco Leaves een blad met een komkommersmaak. Wanneer het rauw gebruikt wordt is het een visueel aantrekkelijk ingrediënt. Cuzco Leaves kunnen worden gebruikt in cocktails, bij
Biefstukrestaurant Loetje heeft haar eerste vestiging in Brabant geopend. Loetje Breda is gevestigd aan de Dr. Batenburglaan in een prachtig verbouwd pand met terras. Het is alweer het twintigste filiaal
Het Eindhovense merk Espressions komt met een geheel Nederlandse ontwikkeling: de Juicer. Het is een citruspers waarvan de perskegel zó is ontworpen dat met een simpele druk op de knop
De Nederlandse Vereniging Leveranciers van Grootkeukenapparatuur (NVLG) en de Horecava gaan samenwerken om ondernemers te inspireren en hen te voorzien van de meest actuele informatie rondom het inrichten van een
Hakvoort Professional heeft de nieuwe website www.hakpro.nl gelanceerd. Daar wordt de kennis die Hakvoort Professional in ruim 50 jaar heeft opgedaan, gedeeld met de bezoekers door middel van uitgebreid online
Afwassen in de horeca wordt nog makkelijker met de nieuwe vaatwassers met tankspoelsysteem van Miele. De bediening met touch display zorgt ervoor dat de horecamedewerker met één druk op de
Hotel-, B&B- en pensioneigenaren herkennen het probleem. Gasten willen, net als thuis, graag koffie en thee op hun kamer kunnen zetten en stellen bovendien eisen aan de kwaliteit. Voor goede
Een nieuw systeem van de Nederlandse startup Order-Catch moet er voor gaan zorgen dat restaurants online bestellingen van bezorgmaaltijden voortaan sneller en efficiënter kunnen verwerken. Order-Catch brengt alle bestellingen van
Dankzij een investering van CNBB Venture Partners kunnen door Horeko, softwareontwikkelaar voor de horecabranche, nieuwe stappen worden gezet in productontwikkeling en professionalisering. CNBB ziet in Horeko een sterke speler in
De horecakassa- en reserveringssystemen van Taurus zijn direct tot stand gekomen vanuit de behoefte van horeca-ondernemers zelf. Het resultaat is een systeem dat eenvoudig is te bedienen maar toch zeer
Direct bestellen op het moment dat jij dat wil en supersnel genieten van je drankje, ijsje, lunch of diner. Deze zomer omarmden steeds meer horecaondernemers en hun gasten booq QR-bestellen.
Van Hessen uit Ridderkerk, specialist in automatiseringssystemen voor de horeca, viert dit jaar een prachtig jubileum. Als bekroning op 100 jaar van Hessen is 13 mei j.l. het Predicaat Hofleverancier
Koffie- en theespecialist Van Bruggen uit Deventer lanceert een nieuwe theepresentatie: De Theeschijf! Verfijnde theesoorten geserveerd op een robuust beukenhouten schijf. Handgemaakt en speciaal ontwikkeld voor horecagelegenheden op een onderscheidende
Koppert Cress lanceert met Cuzco Leaves een blad met een komkommersmaak. Wanneer het rauw gebruikt wordt is het een visueel aantrekkelijk ingrediënt. Cuzco Leaves kunnen worden gebruikt in cocktails, bij
Grolsch introduceert met Grolsch Herfstbier 0.0% naar eigen zeggen als eerste grote brouwer een verantwoord alternatief voor het najaar. Met deze introductie speelt Grolsch in op de groeiende populariteit van
Elk jaar weer wordt er in de horeca zo’n 50 ton aan voedsel weggegooid. Omgerekend zijn dit meer dan 80 miljoen borden die in de prullenbak verdwijnen. Chef-kok Gijs Kemmeren
HEERLIJK10Daagse, de tweejaarlijkse succesformule van HEERLIJK.nl, is in het leven geroepen om bourgondisch Nederland kennis te laten maken met de topgastronomie van ons land tegen een interessante prijs. Van 25
Terwijl we genieten van de nazomer, zitten we alweer in september. September en oktober zijn traditioneel de “beurzenmaanden” ten top, vooral op het gebied van interieur, trends en vormgeving. Alle
De Witte Lietaer introduceert bed- en badlinnen voor de professionele markt dat prachtig met elkaar combineert. Badlinnen Como heeft een mooie, luxe uitstraling. Ook de bedlinnencollectie Tenero heeft een fraaie
Dok 14 uit Cadzand werd eind juli door KHN uitgeroepen tot het Beste Paviljoen van 2019. De uitreiking van de prijzen vond plaats bij Thalassa in Zandvoort, het Beste Paviljoen
Homeij was al exclusief distributeur van de Opinel outdoor messen in de Benelux en nu ook van het cooking & lifestyle assortiment. Met een breed distributienetwerk in de cooking retail
Een nieuw seizoen. Lente! Ieder ander denkt bij dit woord aan narcissen en huppelende lammetjes, maar u als horecaondernemer associeert “lente” wellicht eerder met Paas- en Pinksterdrukte, Koningsdag en het
Par Hasard zou graag samen met lokale ondernemers een groot deel van Nederland voorzien van de lekkerste huisgemaakte frites. Echte Limburgse gastvrijheid en producten van hoge kwaliteit tegen betaalbare prijzen.
Maar liefst 47 horecabedrijven in Den Haag hebben samen met Antoine Defesche, directeur Horeca Academie, op dinsdag 15 oktober de sectordeal horeca, hospitality en toerisme ondertekend. Er zitten momenteel 27.000
De afgelopen maanden hebben een aantal pilotdeelnemers het spraakmakende HACCP codeersysteem OnlinePrint van bedenker Paul Duijnstee uitvoerig getest. Alle deelnemers, waaronder Van der Valk Hotel Middelburg, De Waag in Leiden,
Vanaf 1 oktober kunnen ook Bredanaars zich tegoed doen aan de gezonde maaltijden van eazie. Deze 24e vestiging is geopend in de pas vernieuwde Houtmarktpassage. Liefhebbers van gezonde en smaakvolle
16.303 vakbezoekers bezochten de 7e editie van Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy. Dat is een stijging van maar liefst 14,3% ten opzichte van een jaar geleden. Met ruim 500 exposanten
13/01/2020 – 17/01/2020 @ 10:00 am – 6:00 pm – Tijdens de Horecava staat elk jaar in Januari 4 dagen lang de gehele foodservice industrie centraal. Ruim 66.000 horecaprofessionals van ruim 40.000 geïnteresseerde bedrijven zijn op zoek naar trends en nieuwe producten en diensten. Persoonlijke ontmoetingen staan centraal op de bijna 100.000 m2 beursvloer van Horecava. www.horecava.nl
23/09/2019 – 25/09/2019 @ 11:00 am – 6:00 pm – Gastvrij Rotterdam is dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals en heeft zich tijdens vorige edities bewezen als hoogstaand gastronomisch platform voor de horecabranche. Rotterdam Ahoy staat drie dagen lang in het teken van culinaire hoogstandjes, innovatieve producten en oplossingen voor food en non-food in de horeca. Beursbezoekers kunnen genieten van 450 exposanten, diverse workshops, demonstraties, masterclasses, […]
