Lightspeed is een krachtig kassasysteem voor zelfstandige retailers en horecaondernemers. Lightspeed Loyalty sluit naadloos aan op de bestaande software. De nieuwe technologie geeft ondernemers de kans om herhaalbezoeken te stimuleren,
Breez van De Witte Lietaer is een nieuwe luxueuze collectie badlinnen van hotelkwaliteit. De badlakens en handdoeken hebben een reliëfinweving en zijn erg duurzaam. Het elegante design met pianomotief geeft
De Garviks harmonicadoeken van Garden online zijn gemaakt van waterdicht polyester en voorzien van een Dupont teflon laag ter bescherming. Het dicht geweven harmonicadoek heeft ook een waterafstotende laag, zodat
Op donderdag 11 april is de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Apeldoorn heropend. Topchef Robert Kranenborg, Angelique Schmeinck (24Kitchen), Kees Kiestra (directeur Sligro zelfbedieningsgroothandels) en Oskar van Zuiden (vestigingsdirecteur Sligro Apeldoorn)
Bij online veilingbureau Industrial Auctions is het mogelijk te bieden op een groot en divers aanbod aan horeca apparatuur. Onder andere op hygiënetechniek, bakwanden, friteuses, ovens, koel- en vrieskasten, vaatwassers
Bij online veilingbureau Industrial Auctions is het mogelijk te bieden op een groot en divers aanbod aan horeca apparatuur. Onder andere op hygiënetechniek, bakwanden, friteuses, ovens, koel- en vrieskasten, vaatwassers
De Kleine Geweldenaars van Miele zijn een begrip als het gaat om professionele wasmachines. Deze nieuwe serie is voor de professionele wasmarkt een hele andere tak van sport als het
Tijdens de Horecava is het kennisplatform Grootkeuken.nl gelanceerd. Op dit onafhankelijk kennisplatform vinden ondernemers en keukenprofessionals een overzicht van alle essentiële apparatuur voor het inrichten van een professionele keuken. Van
MEIKO combineert tijdens Horecava 2019 het nuttige met het aangename onder het motto “Cocktails & Clean solutions”. U kunt er een heerlijke cocktail naar keuze nuttigen en vervolgens ter plekke
Tijdens een drukke avond draait de glazenwasmachine op volle toeren. Er komen vele soorten glazen voorbij. De machine maakt alles blinkend schoon, maar helaas komen de glazen drijfnat uit de
Lightspeed is een krachtig kassasysteem voor zelfstandige retailers en horecaondernemers. Lightspeed Loyalty sluit naadloos aan op de bestaande software. De nieuwe technologie geeft ondernemers de kans om herhaalbezoeken te stimuleren,
Doorklikken naar de website of Facebook van een restaurant is niet meer nodig. Met booq Tafelreservering kunnen de gasten réchtstreeks vanuit Google een tafel regelen. Hiervoor werkt de commissievrije reserveringssoftware
Het normale ritme weer oppakken kan in de hospitality sector na het feestdagenseizoen een hele uitdaging zijn. Het is overduidelijk dat de drukte voor restaurants enorm groot is rondom kerst
RoomRaccoon, een hotelsoftware start-up, heeft per 2019 softwareontwikkelaar Vuursteen B.V. overgenomen. RoomRaccoon is opgericht in 2017 en exploiteert innovatieve cloud hotel software voor onafhankelijke hoteliers in Europa en Zuid-Afrika. Met
Deliveract is de overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2019. Deze slimme tool, gekoppeld aan het eigen kassasysteem, maakt een eind aan het woud van bonnenprinters, tablets en schermen
Op donderdag 11 april is de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Apeldoorn heropend. Topchef Robert Kranenborg, Angelique Schmeinck (24Kitchen), Kees Kiestra (directeur Sligro zelfbedieningsgroothandels) en Oskar van Zuiden (vestigingsdirecteur Sligro Apeldoorn)
Mocktails zijn niet zomaar alcoholvrije drankjes. Ze worden op dezelfde manier gemaakt als echte cocktails. Van een virgin mojito tot een spicy sparkling yuzu. Alcoholvrij hoeft echt niet saai te
De consument gaat steeds bewuster om met alcohol en No-Low (NOLO) blijft dan ook een dranktrend in 2019. De nieuwe pre-mix Aigua de València past hier met maar 8,5% alcohol
Koppert Cress lanceert met Melissa Cress een mooie, aromatische mix van muntsmaak. Het heeft, wanneer gekneusd, een subtiele citroengeur die doet denken aan citroen zeste. Melissa Cress kan worden gebruikt
Barista Wendelien van Bunnik won zaterdag 2 maart jl. het Nederlands Barista Kampioenschap in een afgeladen Westergasfabriek. Ze is hiermee officieel de beste barista van Nederland en gaat in april
Breez van De Witte Lietaer is een nieuwe luxueuze collectie badlinnen van hotelkwaliteit. De badlakens en handdoeken hebben een reliëfinweving en zijn erg duurzaam. Het elegante design met pianomotief geeft
De Garviks harmonicadoeken van Garden online zijn gemaakt van waterdicht polyester en voorzien van een Dupont teflon laag ter bescherming. Het dicht geweven harmonicadoek heeft ook een waterafstotende laag, zodat
Ieder ander denkt bij dit woord aan velden vol narcissen en huppelende lammetjes, maar u als horecaondernemer associeert ‘lente’ wellicht eerder met Paas- en Pinksterdrukte, Koningsdag en het terrasseizoen in
Sinds kort leverbaar; de stoere en oerdegelijke bartafel van NJOJ Dutch Design. Hij is van hout en aluminium en heeft stijl. De bartafel van NJOJ [spreek uit enjoy] staat binnen
Rockfon® heeft samen met interieurarchitect Gerben van der Molen van Stars Design uit Schiedam een compleet nieuwe 3D toepassing van haar standaard systeemplafond ontwikkeld. Deze innovatie stelt architecten in staat
Het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat heeft een voorstel voor statiegeld op petflesjes voor frisdrank en water tot 1 liter ontwikkeld. Producenten en importeurs worden verantwoordelijk voor het heffen van
De Horeca Academie start eind maart voor een groep studenten met de Engelstalige brancheopleiding Basiskok. Het doel is te zorgen dat er nóg meer goed opgeleide koks in Nederland zijn.
Voor het vijfde jaar op een rij kondigt Thuisbezorgd.nl heeft de winnaars aan van de prestigieuze Best Restaurant Awards 2018 verkiezing bekend gemaakt. Restaurant Inci mag zich dit jaar, dankzij
De hele horecawereld kwam afgelopen dagen samen op de 63ste editie van de Horecava in RAI Amsterdam. De Horecava stond bol van nieuwe initiatieven waaronder het Start-upLAB, de springplank voor
Hoppe, bekend van de ‘cadeautjes’ bij de koffie en thee introduceert een nieuwe, innovatieve koekjesmix: Natuurlijk Lekker. Dit product bestaat uit vier varianten die perfect matchen met de smaaktonen van
13/01/2020 – 17/01/2020 @ 10:00 am – 6:00 pm – Tijdens de Horecava staat elk jaar in Januari 4 dagen lang de gehele foodservice industrie centraal. Ruim 66.000 horecaprofessionals van ruim 40.000 geïnteresseerde bedrijven zijn op zoek naar trends en nieuwe producten en diensten. Persoonlijke ontmoetingen staan centraal op de bijna 100.000 m2 beursvloer van Horecava. www.horecava.nl
23/09/2019 – 25/09/2019 @ 11:00 am – 6:00 pm – Gastvrij Rotterdam is dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals en heeft zich tijdens vorige edities bewezen als hoogstaand gastronomisch platform voor de horecabranche. Rotterdam Ahoy staat drie dagen lang in het teken van culinaire hoogstandjes, innovatieve producten en oplossingen voor food en non-food in de horeca. Beursbezoekers kunnen genieten van 450 exposanten, diverse workshops, demonstraties, masterclasses, […]
