Na een verbouwingsperiode aan het bestaande pand aan de Voorsterweg in Marknesse, gaan op vrijdag 31 maart eindelijk de deuren van het splinternieuwe 4-sterren Fletcher Hotel-Restaurant Marknesse open voor gasten.
Het was de notering over zijn verrassende smaakcombinaties in de beroemde Gault Millau gids, die het gevoel van Diego Buik bevestigde en zijn ambities verder aanwakkerde. Het was tijd om
Birra Moretti introduceert met Sale di Mare een ongefilterd en daardoor lichttroebel bier met 5,5% alcohol. Het is verrijkt met extra hoparoma’s en een vleugje Italiaans zeezout. Deze combinatie zorgt
De voorbereidingen voor de jubileum editie van Gastvrij Rotterdam zijn in volle gang! Veel exposanten hebben hun deelname alweer bevestigd en ook veel nieuwe bedrijven hebben zich gemeld. Het uitgebreide
Jenever. Een van oudsher door en door Nederlands product. Het distillaat is al jaren bezig aan het heroveren van haar plek achter de Randstedelijke cocktailbar. Heroveren inderdaad, want jenever stond
Animo presenteert met trots het nieuwste model van het bekroonde assortiment OptiBean-koffiemachines: de nieuwe OptiBean X. Omdat de ware smaak in de kleinste details zit, is het hart van de
HotRes is exclusief distributeur van Mibrasa Houtskoolovens in Nederland en toont haar apparatuur op de horecava in stand 03.315 . Met behulp van vooruitstrevende technieken en staal van de hoogste
Animo presenteert met trots het nieuwste model van het bekroonde assortiment OptiBean-koffiemachines: de nieuwe OptiBean X. Omdat de ware smaak in de kleinste details zit, is het hart van de
HotRes is exclusief distributeur van Mibrasa Houtskoolovens in Nederland. Met behulp van vooruitstrevende technieken en staal van de hoogste kwaliteit fabriceert Mibrasa ovens met een maximale precisie in elk detail.
Het Eindhovense merk Espressions breidt haar assortiment verder uit met de introductie van de Smart Slow Juicer. Met Slowjuicen kan bijna iedere vrucht of groentesoort tot een sap geperst worden.
METRO AG heeft 100% van de aandelen van Eijsink overgenomen. Met deze aankoop ontstaat er één van de grootste bedrijven in Europa op het gebied van kassasystemen en digitalisering voor
Op de stand van Eijsink zijn tijdens Gastvrij Rotterdam uiteraard de nieuwste ontwikkelingen te zien zoals booq Payment en QR Next, de nieuwste versie van QR-bestellen die volledig geïntegreerd is
POSsystems laat tijdens Gastvrij Rotterdam, samen met haar partners Lightspeed, Annoncer en MyDish, ondernemers zien wat automatisering voor hun horecazaak kan betekenen. POSsystems heeft een schat aan ervaring in automatisering
Het verlengen van het seizoen met een aantrekkelijk winterterras kan je tientallen procenten aan extra omzet opleveren. Zeker dit jaar is dat natuurlijk extra welkom. Erwin Storm van De Koning
Untill lanceert als eerste horecaspecialist QR-code betalen. De omni-channel betaaloplossing van Payconiq wordt geïntegreerd binnen de toonaangevende en innovatieve kassasystemen van Untill. Untill maakt het leven van horecaondernemers in alle
Birra Moretti introduceert met Sale di Mare een ongefilterd en daardoor lichttroebel bier met 5,5% alcohol. Het is verrijkt met extra hoparoma’s en een vleugje Italiaans zeezout. Deze combinatie zorgt
Jenever. Een van oudsher door en door Nederlands product. Het distillaat is al jaren bezig aan het heroveren van haar plek achter de Randstedelijke cocktailbar. Heroveren inderdaad, want jenever stond
QSTA is genomineerd voor de prestigieuze Shopping Awards 2023, voorheen bekend als de Thuiswinkel Awards. De vakjury van deze e-commerceprijs heeft QSTA, de online versmarkt voor foodprofessionals, geselecteerd als één
Dry January is ondertussen voorbij, maar als het aan Time to Sparkle ligt drinken we het hele jaar door verantwoord en bewust. De importeur van kwaliteitsbubbels brengt de biologische 0%
Op donderdag 23 maart 2023 organiseert CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwers in Nederland, de 7e editie van haar jaarlijkse congres. Dit jaar vanuit het 1931 Congrescentrum in Den Bosch. Onder
Op terrassen willen gasten relaxen en genieten. Of de zon nu wel of niet schijnt, een stevige windvlaag kan dat feestje zo verstoren. Hoklartherm presenteert met Flower-Line een windscherm met
BED BOX Holland-DICOBED is onlangs verhuisd naar een hagelnieuw pand in het Brabantse Uden. De firma is gespecialiseerd in houten en gestoffeerde bedden, metalen ledikanten en ruimtebesparende bedden én vouwbedden.
De Witte Lietaer International Textiles presenteert op de Horecava de nieuwe collecties voor restaurants en hotels. Van bedlinnen en bedtoebehoren, tot bad-, tafel- en keukenlinnen volgens de laatste trends. Zoals
Door Pauline de Schepper – Studio de Bruyn Projekt & Interieurarchitektuur De terrassen in de horeca van vandaag zijn allang niet meer zoals de terrassen van voorheen. De ontwikkeling en
Het is een grote irritatie voor veel terrasgangers; een wiebelende terrastafel tijdens het diner of de borrel. Met een bierviltje onder de tafelpoot lost de bediening het op, maar alsnog
De voorbereidingen voor de jubileum editie van Gastvrij Rotterdam zijn in volle gang! Veel exposanten hebben hun deelname alweer bevestigd en ook veel nieuwe bedrijven hebben zich gemeld. Het uitgebreide
Op de Horecava heeft Bertus Friedhoff, executive chef bij De Horeca Groep Leiden, het Leermeesterlintje opgespeld gekregen door SVH-directeur Ricardo Eshuis. Met dit Leermeesterlintje wil de horeca zijn grote waardering
Maandag 9 januari is tijdens de feestelijke opening van Horecava 2023 bekendgemaakt wie de winnaars zijn van de Horecava Innovation Awards2023. Puck Wilbers, de juryvoorzitter, reikte de awards uit voor
SVH heeft de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekend gemaakt. Voor deze wedstrijd, die door de pandemie twee edities heeft overgeslagen, werden dit jaar ruim 100 leerbedrijven
De hoge energiekosten in combinatie met de gevolgen van twee jaar corona hakken er hard in bij horecaondernemers. Het probleem is dat die kosten nauwelijks doorberekend kunnen worden aan de
