Romige mascarpone, krachtige espresso en een vleugje cacao: dit najaar belandt tiramisu niet alleen op het bord, maar ook in het cocktailglas. Koninklijke De Kuyper lanceert de De Kuyper Tiramisu Martini, een premium Ready-to-Serve batched cocktail die het wereldberoemde Italiaanse dessert vertaalt naar een feestelijke afsluiter voor in de horeca.
De cocktail is volledig voorgemixt en hoeft alleen nog met ijs te worden geschud en uitgeschonken. Zelfs de kenmerkende, fluweelzachte schuimlaag ontstaat tijdens het shaken. Vanaf november 2026 is de Tiramisu Martini als limited edition verkrijgbaar in een fles van 50 cl voor thuis en in een 100 cl-fles voor de horeca. Precies op tijd voor lange diners, volle tafels en de feestdagen. Met de lancering richt De Kuyper zich op een moment waarop cocktails nog lang niet altijd de hoofdrol spelen: het einde van het diner. Juist daar ligt ruimte voor iets extra’s. Een dessert, een koffie, een digestief, of vanaf nu een cocktail waarin die werelden samenkomen.
Klaar met één shake
Geen losse ingrediënten, ingewikkelde cocktailtechnieken of bartender-skills nodig. De De Kuyper Tiramisu Martini is volledig voorgemixt, bevat 14,5% alcohol en hoeft alleen nog even wakker geschud te worden. Schud 125 ml van de cocktail met ijs, schenk uit in een gekoeld glas en de rijke, fluweelzachte schuimlaag ontstaat vanzelf. Nog een beetje cacaopoeder erover en voilà: tiramisu heeft het bord verruild voor het cocktailglas.
Nieuwe afsluiter voor bars en restaurants
Ook in de horeca maakt de Tiramisu Martini het makkelijk om het moment na het diner nét wat feestelijker in te vullen. De 100 cl batchfles is goed voor ongeveer acht cocktails en vraagt geen extra ingrediënten of aanvullende training voor medewerkers. Zo staat er zonder gedoe een opvallende cocktail op de kaart. “Het einde van het diner biedt nog volop kansen binnen de horeca,” zegt Lucien Heusy, Global Sales & Distribution Director bij De Kuyper. “Met onze Tiramisu Martini geven we horecapartners een nieuw cocktailmoment om aan te bieden. Een rijke, feestelijke cocktail die snel op tafel staat en de avond mooi afsluit.”