Tijdens een drukke avond draait de glazenwasmachine op volle toeren. Er komen vele soorten glazen voorbij. De machine maakt alles blinkend schoon, maar helaas komen de glazen drijfnat uit de machine.
Herkenbaar? Hobart heeft nu een innovatieve oplossing. Bij de nieuwe TOP DRY glazenwasmachines met geïntegreerde osmose installatie komt het glaswerk direct droog en poleervrij uit de machine. De Top Dry is genomineerd voor de Horecava Innovation Award 2019.
Streeploos en vlekvrij wasresultaat
Het belangrijkste voor een poleervrij en dus streeploos wasresultaat, is het gebruik van schoon afwaswater. Water bevat o.a. kalk en mineralen en deze laten vlekken achter op de glazen. Schoon afwaswater komt niet zomaar uit de waterleiding. Dit moet via een osmose apparaat worden verkregen. De glazenwasmachines van Hobart kunnen worden geleverd met een geïntegreerde osmose installatie. Doordat het afwaswater dan vrij is van kalk en mineralen, blijven er simpelweg geen vlekken achter op de glazen.
www.hobart.nl
Horecava: 02.111