SVH heeft, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, de drie leermeesters bekendgemaakt die kans maken op de titel Beste Leermeester Horeca 2025/2026. Tijdens de jurybezoeken aan de Top 10 Beste Leerbedrijven Horeca, kwamen deze professionals duidelijk naar voren als uitzonderlijke begeleiders met een scherp oog voor zowel vakmanschap als persoonlijke ontwikkeling. De genomineerden zijn, Blanca Murillo Ehlhard, Hotel & Wellness Zuiver, Amsterdam, Mattijs Kaptein, Restaurant Hotel Merlet, Schoorl en Stan Kerckhoffs, Grand Hotel Huis ter Duin, Noordwijk
Vorig jaar kende de wedstrijd een uitzonderlijke uitkomst: voor het eerst eindigden twee leermeesters op de eerste plaats. Zowel Jeroen Oosterveen (Ron Gastrobar, Amsterdam) als Mitchell Hendriks (Grand Hotel Huis ter Duin, Noordwijk) mochten toen de titel Beste Leermeester Horeca in ontvangst nemen. Dit jaar is de situatie anders. Drie leermeesters strijden om de titel Beste Leermeester Horeca, waarbij de jury nadrukkelijk benadrukt dat de kwaliteit van begeleiding in de top zeer dicht bij elkaar ligt. De diversiteit in hun aanpak en de persoonlijke stijl van opleiden maakt deze editie weer bijzonder spannend.
Leermeesters met impact op de werkvloer
Tijdens de bezoeken viel op dat deze drie leermeesters een leeromgeving creëren waarin ontwikkeling vanzelfsprekend is. Ze combineren vakkennis met geduld, aandacht en een duidelijke visie op opleiden. Leerlingen worden uitgedaagd, maar krijgen ook de ruimte om hun eigen tempo te vinden. Ricardo Eshuis, directeur van SVH: “De horeca vraagt veel, en juist daarom zijn goede leermeesters onmisbaar. Zij geven leerlingen niet alleen vakinhoud mee, maar zorgen er ook voor dat zij zich veilig, gezien en serieus genomen voelen. Dat draagt direct bij aan het plezier in het vak én aan de uitstraling van het bedrijf. De drie genomineerden laten zien hoe groot het verschil kan zijn wanneer een leermeester écht investeert in de mens achter de leerling.”
Bekendmaking op de Horecava 2026
De komende weken worden de drie leermeesters bezocht door afgevaardigden van de commissie. De gesprekken tijdens de bezoeken vormen de basis voor de uiteindelijke beoordeling. De voltallige commissie zal aan de hand van deze bezoeken gezamenlijk de winnaar bepalen, deze wordt tijdens Horecava 2026 bekendgemaakt.