Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2022 is ENJAY. Met haar energie-terugwin systeem bieden zij een ‘missing link’ oor het klimaatvraagstuk en een lagere energierekening voor veel horecabedrijven. Tot winnaar van de Duurzaamheid Award Karel de Vos is Ozarka verkozen, die met hun herbruikbare producten en gesloten circulair systeem een oplossing biedt in de strijd tegen afval. Juryvoorzitter Hayk Simons: ‘ENJAY is met een absolute meerderheid als overall winnaar gekozen. ENJAY reikt met haar energie-terugwin systeem een oplossing aan voor het klimaatvraagstuk én een lagere energierekening voor veel horecabedrijven!”