CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen in Nederland, start de campagne Proef Lokaal. Hiermee wordt de aandacht gevestigd op lokale, onafhankelijke bierbrouwerijen. Brouwerijen in de eigen buurt.
Door heel Nederland brouwen honderden lokale brouwerijen een brede variatie aan bieren. Van fruitige IPA’s tot romige stouts, van klassieke pilsners tot prikkelende sours. Een universum aan smaken, vlakbij huis. Maar nog niet iedereen weet de weg naar deze brouwerijen en hun bieren te vinden. Daarom introduceert CRAFT de campagne Proef Lokaal. Het doel is om horeca ondernemers en uiteraard ook consumenten te wijzen op wat er lokaal gebrouwen wordt. In hun eigen regio, of elders in het land. CRAFT bestuurslid Raymond van der Laan legt uit waarom.
Lokaal smaakt beter
”Lokaal gebrouwen bier is bier met een verhaal. Gemaakt door ondernemers die je kent, in de buurt waar je woont, of ontdekt daar waar je op bezoek bent. Bier van een lokale brouwer is bier van een lokale ondernemer, die onafhankelijk en zelfstandig opereert. Bier dat met zorg en vakmanschap wordt gebrouwen. Horeca ondernemers moeten zeker niet vergeten ook lokale bieren op de kaart te zetten. Goed voor de omzet en de gasten waarderen dit zeer’, aldus Van der Laan.
Het centrale beeld van de campagne is een in het oog springende poster waarop de bij CRAFT aangesloten brouwerijen te zien zijn. Van deze poster zijn zestien regionale varianten gemaakt waarop in oranje is aangegeven welke brouwerijen er zich in de regio bevinden. Elke postervariant toont een ander glas bier, met het CRAFT logo als herkenningspunt. Bier van die brouwerijen is op fles en blik herkenbaar aan dat logo, het herkenningsteken van de onafhankelijke Nederlandse brouwerijen die zijn aangesloten bij CRAFT.
CRAFT brouwerijen op de kaart
Lokaal proeven begint bij het vinden van wat er lokaal gebrouwen wordt. De QR code op de poster leidt naar een interactieve kaart op de website proeflokaal.craftbrouwers.nl waarop is te zien welke bij CRAFT aangesloten onafhankelijke brouwerijen er in de buurt te vinden zijn. Daarop is ook aangegeven of een brouwerij een proeflokaal heeft. Van der Laan besluit: “Bier van een lokale brouwer is bier om het bier. Vol variatie en altijd authentiek. Proef dus lokaal gebrouwen bier. Want dat smaakt beter.”
Over CRAFT
CRAFT is de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen in Nederland. De vereniging ondersteunt de meer dan 170 aangesloten brouwerijen met promotie en belangenbehartiging richting markt, media en politiek. Daarnaast organiseert de vereniging diverse bijeenkomsten, waaronder de jaarlijkse Dutch Craft Brewers Conference, om kennis te delen en innovatie te stimuleren.