‘s-Hertogenbosch bekroond tot Horeca Hoofdstad van Nederland 2025
Smaken verschillen, maar cijfers liegen niet: ’s-Hertogenbosch is dé Horeca Hoofdstad van Nederland! Uit onderzoek van
Food & Drinks
Gebruiksklare smaakvolle plakjes gekookte eieren
Eicom Barneveld presenteert op de Horecava de EasySlice Deli Egg. Een opvallende innovatie voor extra gemak
Nieuwe smaakmakers Koppert Cress
Koppert Cress introduceert twee nieuwe smaakmakers in haar assortiment: Tahoon Tops en Olympia Cress. Deze nieuwe
QSTA onthult wintertrends voor 2024: Comfortfood, stoofvlees en authentieke warme dranken
QSTA, een online versmarkt voor foodprofessionals, presenteert de nieuwste trends voor de winter van 2024. Deze
Zweedse wijn verrassende winnaar gerenommeerde wijncompetitie
Zweden en wijn is misschien een niet zo voor de hand liggende combinatie… Toch zet de
Koppert Cress introduceert twee nieuwe cressen
Koppert Cress, voorloper in innovatieve microgroenten, breidt haar assortiment uit met twee nieuwe cressen die zowel
Drie Beste Groentechefs van de wereld koken samen tijdens Future Awards in Rotterdam
Op 24 september 2024 reikt We’re Smart in samenwerking met Gastvrij Rotterdam zijn jaarlijkse Future Awards
L’OUI Petit Pro zorgt voor revolutie in cocktailland
De cocktailwereld staat aan de vooravond van een revolutie met de lancering van de L’OUI Petit
Samenwerking The Wine and Fine Food Association en Gastvrij Rotterdam
The Wine and Food Association (WFA) en Gastvrij Rotterdam kondigen met trots een langdurige samenwerking aan.
Eerste geslaagden SVH Plant-based chef
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en Kookstudio Thorn delen een primeur. De allereerste groep cursisten van de