Taste of Horecava by Gault&Millau 2026 Culinaire topbeleving met de beste chefs van Nederland
Van 12 tot en met 14 januari 2026 staat in hal 1 van Horecava weer hét
Laatste nieuws
Kwarkini’s: luchtige bolletjes op basis van kwark
Ze zijn klein, rond en voor je het weet heb je er drie op. Vanaf deze
Willem’s Quadrupel ode Lindeboom aan de eerste generatie brouwers
Lindeboom Bierbrouwerij bestaat dit jaar 155 jaar. In 1870 richtte Willem Geenen een bierbrouwerij op naast
Kostprijsberekening in Hygiënecode Online: Grip op je marge, grip op je bedrijf
In een branche waar elke euro telt en waar prijsdruk en marges continu onder spanning staan
Trends & Inspiratie Najaar 2025
Trends in interieur volgen elkaar sneller op dan ooit. Onder invloed van social media verspreiden ideeën
Duurzaam ondernemen wordt steeds leuker
Bij steeds meer horecabedrijven groeit de bekendheid met tweedehands horecameubilair. Niet alleen geeft dit meer sfeer
Nieuwe high-end koksmessen XinZuo op Gastvrij Rotterdam
XinZuo Nederland is dit jaar voor het eerst aanwezig op Gastvrij Rotterdam in Ahoy. Het Chinese
Marktaanbod nummer 4 2025
Themanummer: Gastvrij Rotterdam 2025
Gastvrij Rotterdam 2025 – Dit mag je niet missen!
Van 22 t/m 24 september 2025 vindt de 12e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam
Week van de Horeca trapt af op Gastvrij Rotterdam
Half september vindt de zesde editie van de SVH Meestertour plaats, voorafgaand aan de Week van