Food & Drinks

De winnaars van de Foodservice Award 2020 zijn tijdens Horecava 2020 bekend gemaakt. Brownies&downieS werd, met

De overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2020 is Gold & Green met het product

Consumentengedrag verandert continu en keuzes worden steeds bewuster gemaakt. Gezonde keuzes, kwaliteit en variatie staan voor

Koffie, smaak, stijl en statements. Dat zijn de belangrijkste ingrediënten van The Amsterdam Coffee Festival. Op

Green Key en Stichting EKO-keurmerk hebben de handen ineengeslagen om samen tot een keurmerk te komen

Koffie- en theespecialist Van Bruggen uit Deventer lanceert een nieuwe theepresentatie: De Theeschijf! Verfijnde theesoorten geserveerd

Koppert Cress lanceert met Cuzco Leaves een blad met een komkommersmaak. Wanneer het rauw gebruikt wordt

Grolsch introduceert met Grolsch Herfstbier 0.0% naar eigen zeggen als eerste grote brouwer een verantwoord alternatief

Elk jaar weer wordt er in de horeca zo’n 50 ton aan voedsel weggegooid. Omgerekend zijn

HEERLIJK10Daagse, de tweejaarlijkse succesformule van HEERLIJK.nl, is in het leven geroepen om bourgondisch Nederland kennis te